成為主動和有道德意識的領袖
各個學科
宣道會劉平齋紀念國際學校的課程秉承「以基督為心、學生為重、他人為先」的宗旨。我們既明白蒙召的目的，是要在生活各範疇事奉主，本校課程亦建構在這基礎上，一切教學活動都本著這個初衷。老師兼顧學童的全人需要(心靈、習慣、頭腦和雙手)，來規劃課程的教授方式。
聖經
本校的聖經科傳授《聖經》知識，鼓勵學子深入探討信仰。課程講述 神的奇妙作為，並祂與子民的立約關係，讓學生對《聖經》故事的來龍去脈有更深理解
英語文學和中國文學
宣道會劉平齋紀念國際學校的語文文學課程設計著重訓練學生讀寫兼擅，能透過文字流暢表達，抓緊文意。當學子成為自主的閱書人，就能從閱讀窺探神創造的世界，沉醉在認識衪的喜樂中。本校的課程規劃包含文句研習、導讀、自選讀物和寫作訓練，並設有一系列後續技巧增強課程，集中詞彙發展、字詞分析、句構建立、理解技巧的課堂，以及嚴謹的文學賞析，與神創造的世界互連相繫。
數學
學生在結構嚴謹、循序漸進的課程中，獲提供有益的練習和解難機會，探索不同數學概念，在現實生活中活學活用。
科學／社會研究
學生們會曉得天上地下所有人類、活物和文化如何彰顯上主美善。我們確信神是創造宇宙的主宰，強調我們有責任去欣賞和愛惜衪創造的各樣事物。課程單元包括植物與動物、地球與太空、地理和公民身份、本地社區和世界各地社會。
音樂
眾人受造時，都獲贈一件巧奪天工的樂器—我們的聲線。我校著意教授唱歌、節奏與拍子，合唱團和樂器培訓能提升學生的音樂造詣，致使他們能享受演唱與演奏的滿足感。
體育
本校重點培訓學生的動作協調、肌肉鍛鍊、創意活動以及基礎運動技巧，也重視各種隊際運動的技巧。
