已故劉平齋夫人是虔誠的基督徒、香港九龍塘基督教中華宣道會會友。每個主日她都帶領家人上教會，熱心參與各項聖工，孫兒女們對她無不讚賞有加，稱許祖母是位堅毅不屆、謹言慎行、慈憐愛人的女性。 云云美德中，最值得一提的莫過於她對教育的熱忱。在1990年代，她不僅斥資支持開辦宣道會劉平齋紀念國際學校，並且盡可能出席學校的各類型活動。她委身響應宣道會「辦學傳福音」的異象，竭力透過教育年輕人的身、心、靈，榮神益人。 在過去二十載，宣道會劉平齋紀念國際學校的畢業生數以百計，他們升讀不同學科，為本港和外地各行各業作出貢獻。2017年，在校的學生遷到位處荔枝角的新建姊妹學校，而九龍城的原有校舍則暫時停用，預備進行翻新工程，已於2020年8月重新開放，成為一所提供加拿大亞伯達課程的國際小學。小學會錄取約550名預備班至6年級的學生，為他們及家人提供服務。 身為宣道會劉平齋紀念國際學校校長，我深受劉平齋夫人的遺風所激勵啟發。劉平齋夫人活出我校的異象，因為她是一位僕人領袖，學傚主耶穌基督，藉身教言傳，在行為、言語、愛心、信心、清潔上作榜樣。因為她的出現，世界變得更美好。「好， 你這又良善又忠心的僕人， 你在不多的事上有忠心， 我要把許多事派你管理； 可以進來享受你主人的快樂。(馬太福音25：21)」