已故刘平斋夫人是虔诚的基督徒丶香港九龙塘基督教中华宣道会会友。每个主日她都带领家人上教会，热心参与各项圣工，孙儿女们对她无不赞赏有加，称许祖母是位坚毅不届丶谨言慎行丶慈怜爱人的女性。 云云美德中，最值得一提的莫过於她对教育的热忱。在1990年代，她不仅斥资支持开办宣道会刘平斋纪念国际学校，并且尽可能出席学校的各类型活动。她委身响应宣道会「办学传福音」的异象，竭力透过教育年轻人的身丶心丶灵，荣神益人。 在过去二十载，宣道会刘平斋纪念国际学校的毕业生数以百计，他们升读不同学科，为本港和外地各行各业作出贡献。2017年，在校的学生迁到位处荔枝角的新建姊妹学校，而九龙城的原有校舍则暂时停用，预备进行翻新工程，已於2020年8月重新开放，成为一所提供加拿大亚伯达课程的国际小学。小学会录取约550名预备班至6年级的学生，为他们及家人提供服务。 身为宣道会刘平斋纪念国际学校校长，我深受刘平斋夫人的遗风所激励启发。刘平斋夫人活出我校的异象，因为她是一位仆人领袖，学效主耶稣基督，藉身教言传，在行为丶言语丶爱心丶信心丶清洁上作榜样。因为她的出现，世界变得更美好。「好， 你这又良善又忠心的仆人， 你在不多的事上有忠心， 我要把许多事派你管理； 可以进来享受你主人的快乐。(马太福音25：21)」